Salada de pepino com molho de iogurte com mostarda e dill, acompanhado de morango e physalis

Para 4 pessoas

Ingredientes

100 gr. morango

150 gr. physalis

4 pepinos

1 iogurte sem sabor

80 gr. mostarda

1 limão

Dill

Sal e pimenta

Preparo

1. Descasque os pepinos, corte os longitudinalmente e retire as sementes com a ajuda de uma colher de sobremesa.

2. Corte os pepinos em laminas delgadas.

3.- Limpe e corte os morangos em quartos e agregue a salada.

4. Retire os capuchos das physalis e enxagúe com um pouco de agua fria e agregue ao prato.

5.- Mescle o iogurte, a mostarda e dill a gosto, acrescente algumas pitadas de sal e pimenta e agregue limão a seu gosto.

Fonte da receita: http://www.hortifrut.cl/