Divas Chocolatria

Tive a oportunidade de poder participar como palestrante e divulgar as propriedades da Physalis no fantástico mundo do chocolate durante mais um curso oferecido pela Divas Chocolates dirigido pela Simone Izumi. São oportunidades para divulgar e difundir a fantástica Physalis e muito aprendi por lá também.

E no final do curso as meninas aínda prestaram uma homenagem a Physalis conforme comprova a foto clicada por Simone Izumi.

Veja no Blog da Chocolatria: http://www.chocolatria.com/2011/08/turma-37-aulas-chocolatria.html

Procura-se Produtores de Physalis

Procurando atender uma grande demanda pela fruta para indústria transformadora em São Paulo, estou procurando produtores rurais do Sul de Minas e proximidades interessados no fornecimento da Physalis in natura e congelada.
Condição é ser produtor agroecologísta com produção no sistema orgânico e que esteja apto ou já tenha certificado orgãnico.

Para se candidatar basta enviar um comentário com e-mail para contato.

Atadora para agricultura e jardinagem

Conheci recentemente pelo YouTube uma ferramenta que com certeza irá facilitar em muito o nosso trabalho de tutoramento da Physalis quando lançada no Brasil. Trata-se do sistema atador Rubangel produzido em Alicante na Espanha. Em breve quem sabe teremos novidades a respeito em nosso País.

Dia de Campo - Fruticultura de Clima Temperado

Physalis terá o seu destaque na Estação 6

Inverno na Fazenda - Imagens para reflexão

Luar de Inverno

Nevoa sobre a floresta

Platanos com Folhagem de Inverno

Geleia Artesanal Gourmet de Physalis

A geleia gourmet de Physalisé me acompanha todas às manhãs sobre uma torrada durante o meu café matinal aqui na fazenda. Como gosto de cozinhar e experimentar novos sabores nos pratos que preparo, descobri que a geleia é ideal também para acompanhar carnes, aves, peixes e saladas dando um toque especial a refeição.


Fabricada artesanalmente, a geléia de Physalis é fornecida em potes de 300g.
Receita original com o sabor da fruta preparada com pouco açucar - Pode ser encomendada diet.
Composição/Ingredientes: fruta physalis orgânica, pectina cítrica, limão, açucar cristal
Conservante: sorbato de potássio

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Pontos de Venda Exclusivos
São Paulo - Capital
Teakettle - A Casa do Chá - Rua Alexandre Dumas, 1049 - Chácara Santo Antônio - http://www.teakettle.com.br/

Distribuidora de Frios e Laticínios Santamarense - Mercado Municipal de Santo Amaro - Rua José de Anchieta, 953 Box 6

Produtos Naturais Cravo e Canela - Rua Américo Brasiliense, 2174 - Chacara Santo António

São Paulo - Interior

Apiário Santo António - Rodovia Fernão Dias Km 50 - Bairro do Portão - Atibaia
http://www.apiariosantoantonio.com.br/

Minas Gerais - Pouso Alegre

Estação Gerana - Rua Capitão Pedro Narciso, N 85 - Centro
http://www.gerana.com.br/
Minas Gerais - Monte Verde
Edelweiss Artesanato e Geléias - Av. Monte Verde,856 loja 9 - Galeria Suissa
http://www.ahpmv.com.br/port/lojistas.asp
Minas Gerais - Camanducaia
Chalé da Tânia - Estrada Camanducaia a Monte Verde Km 10

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Enviamos para todo o Brasil via PAC ou Sedex



Em e-mail recebido o testemunho de um cliente e agora amigo:


Caro sr. Peter


Venho te parabenizar pela surpreendente geléia de physalis. Eu e minha mulher somos clientes do restaurante e entreposto Gerana há muitos anos. Há algum tempo tenho visto seu produto a venda e apesar da curiosidade confesso que demorei um pouco para tomar coragem e comprar. Bom, como venho plantando alguns pezinhos de physalis no meu sítio em Aiuruoca e cada vez apreciando mais esta frutinha in natura resolví experimentar sua geléia. É simplesmente  m a r a v i l h o s a ! ! ! super saborosa, exótica e delicada ao mesmo tempo. Uma das melhores geléias que já provei.

Luar de Outono