Inverno na Fazenda - Imagens para reflexão

Luar de Inverno

Nevoa sobre a floresta

Platanos com Folhagem de Inverno

Geleia Artesanal Gourmet de Physalis

A geleia gourmet de Physalisé me acompanha todas às manhãs sobre uma torrada durante o meu café matinal aqui na fazenda. Como gosto de cozinhar e experimentar novos sabores nos pratos que preparo, descobri que a geleia é ideal também para acompanhar carnes, aves, peixes e saladas dando um toque especial a refeição.


Fabricada artesanalmente, a geléia de Physalis é fornecida em potes de 300g.
Receita original com o sabor da fruta preparada com pouco açucar - Pode ser encomendada diet.
Composição/Ingredientes: fruta physalis orgânica, pectina cítrica, limão, açucar cristal
Conservante: sorbato de potássio

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Pontos de Venda Exclusivos
São Paulo - Capital
Teakettle - A Casa do Chá - Rua Alexandre Dumas, 1049 - Chácara Santo Antônio - http://www.teakettle.com.br/

Distribuidora de Frios e Laticínios Santamarense - Mercado Municipal de Santo Amaro - Rua José de Anchieta, 953 Box 6

Produtos Naturais Cravo e Canela - Rua Américo Brasiliense, 2174 - Chacara Santo António

São Paulo - Interior

Apiário Santo António - Rodovia Fernão Dias Km 50 - Bairro do Portão - Atibaia
http://www.apiariosantoantonio.com.br/

Minas Gerais - Pouso Alegre

Estação Gerana - Rua Capitão Pedro Narciso, N 85 - Centro
http://www.gerana.com.br/
Minas Gerais - Monte Verde
Edelweiss Artesanato e Geléias - Av. Monte Verde,856 loja 9 - Galeria Suissa
http://www.ahpmv.com.br/port/lojistas.asp
Minas Gerais - Camanducaia
Chalé da Tânia - Estrada Camanducaia a Monte Verde Km 10

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Enviamos para todo o Brasil via PAC ou Sedex



Em e-mail recebido o testemunho de um cliente e agora amigo:


Caro sr. Peter


Venho te parabenizar pela surpreendente geléia de physalis. Eu e minha mulher somos clientes do restaurante e entreposto Gerana há muitos anos. Há algum tempo tenho visto seu produto a venda e apesar da curiosidade confesso que demorei um pouco para tomar coragem e comprar. Bom, como venho plantando alguns pezinhos de physalis no meu sítio em Aiuruoca e cada vez apreciando mais esta frutinha in natura resolví experimentar sua geléia. É simplesmente  m a r a v i l h o s a ! ! ! super saborosa, exótica e delicada ao mesmo tempo. Uma das melhores geléias que já provei.

Luar de Outono

Temperaturas Extremas Abaixo de Zero

Uma linda manhã após mais uma madrugada gelada revelou uma paiságem branca e o termómetro no campo registrou -6,3ºC na Fazenda Floresta Negra

Temperatura mais baixa em 30.05.2011

Tivemos a mais baixa temperatura em 30.05.2011

O resultado foi uma geada negra e não sei se as Physalis irão sobreviver

Materia feita em Camanducaia, sobre a Physalis vai ao ar esta semana

Gostaria de informar que a Emater TV por meio de sua simpática equipe realizou uma materia sobre a Physalis aqui na Fazenda Floresta Negra.
Assista ao PROGRAMA MINAS RURAL que foi ao ar no dia 21/05/2011 copiando o link abaixo e colando o mesmo em seu navegador preferido:

http://www.emater.mg.gov.br/portal.cgi?flagweb=site_pgn_video_minas_rural&id=7526

Lua Cheia de Outono e Lareira Acesa

Noite fria e lua cheia curtindo uma lareira enquanto atualizo Blog, e-mails etc.

Temperatura externa no momento: 7ºC